Descrizione
Vinificazione
Macerazione delle bucce a temperatura controllata di 18° C, pressatura soffice e primo affinamento in vasca.
Note di degustazione
Colore rosso violaceo intenso, profumi alti, fruttato e floreale, tipici di questo vino sono i sentori di frutta e di fiori, giustamente tannico e persistente.
Abbinamenti
Pasta al forno, parmigiana, carne al sugo.